Analista de laboratorio - Microbiología
DELICE S.A.C. empresa peruana y líder en la producción y venta de productos alimenticios, requiere incorporar a su equipo un Analista de laboratorio de microbiología.
Requisitos:
• Egresado en la carrera de biología, técnico en alimentos, a fines.
• Conocimiento de Biología, Microbiología, BPM, BPH, HACCP, POES
• Manejo de equipamiento de laboratorio microbiológico.
• Experiencia en análisis de alimentos, leche, superficies y ambientales.
Funciones:
- Tomar muestras para el análisis microbiológico, de materias prima, productos intermedios y terminados, según la programación de muestreo correspondiente.
- Apoyo en la realización de los análisis microbiológicos de materias primas, productos terminados.
- Apoyo en la realización del control microbiológico en superficies vivas e inertes en las áreas críticas de producción y producto terminado.
- Reporte de resultados microbiológicos.
- Limpieza del material de laboratorio.
- Llenado de formatos de resultados.
- Otras funciones asignadas por su jefe inmediato.
Beneficios:
- Planilla completa con todos los beneficios de ley al 100%
- Precios preferenciales en la compra nuestros productos
Oportunidades de línea de carrera dentro de la empresa.
Requisitos
Estudios
Habilidades
Sobre DELICE SAC
Delice, empresa peruana con 28 años de experiencia en el mercado de derivados lácteos. Durante este periodo, se ha posicionado en diferentes canales de comercialización nacional, como el retail y food services; Una cuidadosa selección de ingredientes y tecnología de punta en la fabricación en la cual buscamos utilizar el 100% de los insumos, empaque y conservación de sus productos además contamos Seguridad alimentaria. (HACCP), han permitido a Delice ser la primera empresa productora de queso crema en el País, siendo esta nuestra principal línea de negocio.
Nuestro valor agregado es brindar desarrollo del producto de acuerdo a los requerimientos del cliente, personalizar la fórmula y elaborar diferentes tipos de presentaciones.
